Oggi, 14 febbraio, si celebra San Valentino, considerato indiscutibilmente il protettore degli innamorati. Ma vediamo da dove nasce questa tradizione. Secondo una prima leggenda, Valentino, vescovo di Terni, donò a una fanciulla povera il denaro per costruirsi la dote e poter essere presa in sposa. Senza la dote, la giovane sarebbe rimasta senza marito e quindi destinata a una vita di perdizione. Stando a un’altra storia, fu il primo sacerdote a celebrare le nozze fra un pagano e una cristiana. Un'altra leggenda ancora racconta che San Valentino vide due giovani fidanzati intenti a litigare e offrì loro una rosa, pregandoli di riconciliarsi stringendo insieme il gambo del fiore. Tempo dopo la coppia tornò da lui per chiedergli la benedizione del loro matrimonio, e da allora furono molte le coppia di innamorati che invocavano la benedizione di San Valentino sul loro amore.